Поздний завтрак АГАР-АГАР из морских водорослей 50 гр

Доставка

Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Оренбургу и регионам России:

Курьерская доставка по Оренбургу

1-2 рабочих дня, 250 рублей

Бесплатно от 999 рублей

Самовывоз

Бесплатно, в день заказа

Адрес: Оренбург, проезд Северный 16/1

Время работы, как найти

Почта России

3-14 дней, от 150 руб (стоимость рассчитывается при оформлении заказа)

Бесплатно от 5000 рублей

Пункты самовывоза Boxberry

3-10 дней, от 150 руб (стоимость рассчитывается при оформлении заказа)

Бесплатно от 5000 рублей

Пункты самовывоза и постаматы СДЭК

3-10 дней, от 150 руб (стоимость рассчитывается при оформлении заказа)

Бесплатно от 5000 рублей

Оплата

У нас есть несколько способов оплаты заказов:

Наличными

курьеру или в пункте выдачи при получении заказа

Банковской картой

Visa, Mastercard или МИР через сайт при оформлении заказа

 

Наложенным платежом

при заказе с доставкой Почтой России

Оплата в точке самовывоза

при заказе с доставкой через CDEK или BOXBERRY

Агар-агар получают из морских водорослей (анфельция, геллидиум, грациллярия, эухеум). Агар — самый сильный желирующий агент. 
Способность агара образовывать студни уменьшается при его нагревании в присутствии кислот. 
Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45*С. Температура плавления водного студня — 80–90*С.
Агар используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, при получении мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков. Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. Агар продукт вегетарианский. В агар-агаре – калорий ноль. Он выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. 
Мармелад, зефир и прочие сладости, приготовленные на основе агара, помогают похудеть или хотя бы не думать о связи лишней конфеты с лишним весом: агар абсолютно не усваивается, он разбухает в кишечнике и создает ощущение сытости, а обманутый желудок работает быстрее.
Ориентировочная дозировка в кондитерских изделиях составляет 1–1,2% к массе готового продукта. Желирующая способность определяет тип агара: 600, 700, 800, 900.